Beber água de chia emagrece?

O que você pensa quando pensa em água de chia emagrece? Talvez seja pudim, ou talvez sejam plantas de casa peculiares.

Para alguns pessoas o café da manhã. Eles começaram a colocar essas minúsculas sementes na água e a bebê-las para matar a fome – ou é o que dizem.

Existe alguma verdade neste truque? A nutricionista registrada, explica a ciência por trás das sementes, incluindo se essa tendência é para tentar ou descartar.

Os benefícios da água de semente de chia

As sementes de chia são incrivelmente saudáveis, uma fonte de fibras, proteínas e vários nutrientes.

Eles também são integrais, com baixo teor de carboidratos e baixas calorias, com apenas cerca de 100 calorias.

Eles vêm da Salvia hispanica, uma planta de flor roxa da família das mentas, que cresce no México e na Guatemala.

E embora as próprias sementes sejam minúsculas – semelhantes às sementes de papoula – elas têm um grande poder nutricional. Eles são carregados com:

Antioxidantes: essas substâncias ajudam a protegê-lo contra os radicais livres, que podem contribuir para o câncer e várias doenças e afetar a maneira como seu corpo envelhece.

Fibra: 30 gramas de sementes de chia incluem 11 gramas de fibra, o que é essencial para a saúde intestinal e ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo. (Mais sobre isso em um momento!)

Proteína: às vezes chamada de “bloco de construção” do seu corpo, a proteína é vital para a saúde de seus músculos, pele, ossos e muito mais.

Também é fundamental para perder peso e construir músculos, entre outros benefícios para a saúde.

E isso não é tudo. “As sementes de chia são consideradas um superalimento”, diz Nutricionista. Água de chia emagrece

“Eles têm algumas boas vitaminas e minerais, como fósforo, magnésio, ferro e zinco – embora, honestamente, poucas pessoas tenham essas deficiências.”

A água de chia pode realmente ajudar a emagrecer?

A água da semente de chia é exatamente o que parece: uma colher de sementes de chia jogada em um copo de água. Mas por que?

As sementes de chia podem absorver até 12 vezes o seu peso. Ao molharem, aumentam de tamanho e ficam com uma textura gelatinosa – o que é uma forma educada de dizer que ficam bem viscosos. Pense em tapioca, mas menos saborosa.

A ideia por trás de beber água de semente de chia é que as sementes molhadas vão aumentar em seu estômago e ocupar espaço, evitando que você fique com fome.

Isso pode, por sua vez, fazer com que você fique com menos fome e, finalmente, ajudá-lo a emagrecer.

Então funciona? Em uma palavra, sim. Tipo de.

“As sementes de chia se misturam com a água chia e limão e os sucos gástricos e se expandem no estômago”.

“Mantém você satisfeito por mais tempo porque ocupa espaço, e toda essa fibra solúvel retarda a digestão.”

Quando sua digestão diminui, seu corpo libera açúcar no sangue em um ritmo mais lento, evitando picos e vales no açúcar no sangue que causam aumento do apetite (também conhecido como “fome” ).

Os riscos da água da semente de chia

Mas a Nutricionista adverte para não exagerar na água da semente de chia.

Embora seja bom fazer de vez em quando, como para afastar aquela vontade de lanchar no final do dia, não deve ser visto como um método fundamental para emagrecer.

Para começar, consumir sementes de chia não é uma alternativa para uma dieta saudável – apenas um truque útil para ser usado ocasionalmente.

E se você está engolindo muita fibra, certifique-se de que também está engolindo muita água, ou pode acabar com alguns problemas digestivos bastante desagradáveis, incluindo constipação, inchaço e gases.

“Muito de uma coisa boa é demais”. “Se você está comendo muita fibra e não bebe líquido suficiente junto com ela, as sementes de chia começarão a absorver o líquido em seu intestino e farão com que você tenha fezes duras.”

Como fazer água de semente de chia

Nutricionista recomenda colocar uma ou duas colheres de sopa de sementes de chia em um copo de água.

Se você nunca consumiu as sementes antes, pode começar com uma quantidade menor para ver como seu corpo as tolera.

E embora você queira mergulhar as sementes na água por alguns minutos antes de consumir a mistura, não espere muito. “Você vai ter que beber bem rápido para engolir antes que comece a solidificar”, aconselha Nutricionista.

A textura da água da semente de chia pode ser um pouco desagradável, para dizer o mínimo, então sinta-se à vontade para aromatizar a sua com limão, lima ou qualquer outra coisa que a torne mais saborosa.

Alternativas à água de semente de chia

Não está entusiasmado com a gosma gelatinosa? A água de chia emagrece da semente de chia não é a única maneira de se encher de fibras sem exagerar nas calorias.

“A água da semente de chia está na moda agora, mas não faz nada pelo seu corpo que você não pudesse obter comendo outras fontes de fibra”.

Você obterá os mesmos efeitos de uma grande salada ou de uma tigela de mingau de aveia saudável, que o manterá satisfeito por mais tempo do que alimentos sem alto teor de fibras.

Se você gosta de chia, ainda pode aproveitar os benefícios das sementes de chia sem beber água. Aqui estão apenas algumas outras formas para apreciá-los.

Faça sua própria cobertura saborosa de torrada com amoras, mirtilos, morangos ou framboesas.

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Quer alguns sabores alternativos? Experimente coberturas diferentes.

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