Artrite: 10 alimentos que ajudam a aliviar a dor

Se você está lutando contra a dor da artrite, comer alimentos com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas – juntamente com quaisquer medicamentos ou outros tratamentos recomendados pelo seu médico – pode ajudar.

“A pesquisa está em andamento, mas os cientistas já descobriram que certos alimentos podem reduzir a inflamação e a dor relacionadas à artrite”, diz a nutricionista.

Aqui estão 10 alimentos que recomendo para uma dieta que pode ajudar a aliviar a dor da artrite e melhorar a saúde do coração:

1. Chá verde recomendado para artrite

O chá verde é conhecido por ser rico em nutrientes e antioxidantes e tem a capacidade de reduzir a inflamação.

Estudos realizados em animais também descobriram que pode ajudar a reduzir a incidência e gravidade da artrite reumatoide.

“Para colher os benefícios, tome duas porções por dia, quente ou fria”, observa pesquisadores. “Certifique-se de usar saquinhos de chá e não as misturas de chá em pó, que são mais processadas.

Se você beber a variedade descafeinada, certifique-se de que o processo seja totalmente natural.”

2. Salmão, atum, sardinha e cavala

Esses peixes são ricos em ácidos graxos ômega-3, que estudos descobriram que podem diminuir a inflamação.

De acordo com estudo, comer uma porção desses peixes duas ou mais vezes por semana é recomendado para proteger o coração e reduzir a inflamação.

Embora o peixe fresco possa ficar caro rapidamente, uma dica para torná-lo mais acessível é procurar na seção do freezer ou comprar sardinha, salmão ou atum enlatados.

Certifique-se de escolher opções mais baixas de sódio ao comprar itens enlatados, se precisar manter seu sódio sob controle.

3. Bagas, maçãs e romãs

As bagas são ricas em antioxidantes e que mirtilos, amoras, morangos, framboesas e amora todos fornecem poder de combate à artrite.

Você obterá benefícios para a saúde, independentemente de comê-los congelados, frescos ou desidratados (sem adição de açúcar), portanto, certifique-se de comer uma variedade de frutas ao longo da semana.

As maçãs também são ricas em antioxidantes e uma boa fonte de fibra. Além disso, eles fornecem crocância e podem ajudar a reduzir o apetite por lanches não saudáveis.

As romãs , classificadas como frutos silvestres, são ricas em taninos que podem combater a inflamação da artrite.

Adicione-os a uma salada ou misture com iogurte natural para obter alguns benefícios adicionais.

4. Legumes

Dê um passo adiante e inclua vegetais anti-inflamatórios em sua dieta diária, como couve-flor, cogumelos, couve de Bruxelas e brócolis na forma congelada ou fresca.

Adicione em seus refogados, saladas ou como acompanhamentos saudáveis.

Embora fazer grandes mudanças em sua dieta não aconteça da noite para o dia, adicionar uma variedade de alimentos amigáveis ​​​​à artrite pouco a pouco ajudará você com sua saúde geral e como você gerencia sua dor de artrite.

5. Canola e azeites

Ignore o óleo vegetal ou o óleo de milho e busque essas duas variedades, que possuem um bom equilíbrio dos ácidos ômega-3 e ômega-6, ambos ácidos graxos essenciais.

Estudos descobriram que um componente do azeite chamado oleocanthal tem propriedades anti-inflamatórias e é conhecido por ser especialmente bom para a saúde do coração.

6. Gengibre e açafrão

Graças aos produtos químicos dessas plantas, o gengibre e a cúrcuma também são conhecidos por terem propriedades anti-inflamatórias. Ambos são amplamente utilizados na culinária chinesa e indiana.

Os dados científicos sobre a ingestão diária ou semanal recomendada de gengibre ou açafrão são principalmente com doses suplementadas, mas uma aspersão saudável dessas especiarias em alimentos ou bebidas pode trazer benefícios limitados à saúde.

Eles até dão um toque especial aos seus pratos favoritos. Além disso, pequenas quantidades de gengibre podem ajudar a acalmar uma dor de estômago.

7. Coma mais nozes para melhora artrite

Todas as nozes são ricas em proteínas , pobres em gorduras saturadas e não contêm colesterol, ao contrário das proteínas animais.

Coma sozinhos ou adicione ao seu iogurte favorito, salada ou prato saudável para um aumento extra de proteína.

“Substituir uma porção de carne por apenas uma xícara de nozes pode ajudar a evitar a inflamação que pode ocorrer ao comer carne vermelha”.

“Ao contrário da carne, as nozes também são uma boa fonte de fibra. Escolha nozes sem sal para limitar a quantidade de sódio em sua dieta.”

8. Grãos integrais

Os grãos integrais não precisam ser chatos. Há muita variedade para escolher e incorporar à sua dieta.

Essas variedades adicionam nutrientes e fibras extras que apenas grãos integrais podem oferecer naturalmente.

Para colher os benefícios, a Nutricionista recomenda comer entre três e seis poções de grãos por dia.

Experimente como acompanhamentos em vez de opções mais comuns, como arroz branco.

Algumas opções mais diversificadas de grãos integrais incluem freekeh, um alimento básico da culinária do Oriente Médio, ou teff, usado para fazer pão achatado etíope.

9. Salsa ótimo para a artrite

Misturar salsa em sua dieta diária é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de vitamina C, fibras e antioxidantes, graças à sua rica mistura de tomates, cebolas e outros vegetais.

A nutricionista recomenda usá-lo para um molho de vegetais no lugar de molhos de alto teor calórico comumente encontrados no supermercado.

10. Chocolate amargo

O chocolate amargo é um clássico favorito, mas estudos de controle aleatório em larga escala não foram feitos para recomendar doces de chocolate amargo em qualquer quantidade para aliviar a inflamação.

Se você gosta de chocolate amargo, procure pelo menos 70% ou mais de cacau (quanto maior o teor de cacau, menor a quantidade de açúcar no chocolate).

“Basta manter porções pequenas para limitar a gordura saturada e as calorias”, diz Nutricionista.

“Por exemplo, meia xicara de chocolate amargo diariamente ajuda muito para um sabor intenso e prazer de chocolate.”