Bolo de Banana de Liquidificador

Bolo de banana de liquidificador, esta receita fácil faz um bolo dourado delicioso para saborear com toda família.

A massa fica pronta em menos de 30 segundos, e a técnica que uso aqui resolve um dos maiores problemas que as pessoas têm com o bolo de banana:

O desenvolvimento de manchas pretas pouco atraentes no bolo. Com esta técnica para fazer pão de banana, você nunca terá manchas pretas! Esta receita faz parte da minha série de bolos caseiros para vender.

Veja como fazer bolo de banana melhor

Esta é uma receita muito simples e incrivelmente boa. Uma receita para aproveitar umas bananas bem maduras e poder servir algo bom.

A receita toda é feita no liquidificador, assim você faz a massa em poucos minutos. O delicioso molho de caramelo salgado em combinação com as bananas doces é perfeito! Aqui eu mostro como.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 6 bananas prata
• Caramelo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de água filtrada

Modo de fazer

Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.

Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados.
Corte 5 bananas em fatias não muito finas.

Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve.
Massa

Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar. Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana.

Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela. Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma.

Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos. Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.

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