Bolo de laranja é uma sobremesa clássica e deliciosa

O bolo de laranja é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café. A combinação do sabor cítrico da laranja com a maciez do bolo é simplesmente irresistível.

Neste artigo, apresentaremos duas receitas de bolo de laranja que certamente deixarão seu paladar encantado. Prepare os ingredientes e vamos começar a assar!

Receita 1: Bolo de Laranja Tradicional

Ingredientes

• 3 laranjas médias
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Lave bem as laranjas, corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes.
3. No liquidificador, bata as laranjas com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
5. Adicione a mistura de laranja aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
6. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Receita 2: Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• 2 laranjas grandes
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 150g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Lave bem as laranjas, corte-as em pedaços pequenos, removendo as sementes.
3. No liquidificador, bata as laranjas com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
5. Adicione a mistura de laranja aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
6. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
9. Despeje o chocolate derretido sobre o bolo já frio, espalhando-o de maneira uniforme.
10. Deixe a cobertura de chocolate endurecer antes de servir.

Conclusão

O bolo de laranja é uma sobremesa versátil que agrada a todos os paladares. Com suas receitas simples e ingredientes comuns, é possível preparar uma deliciosa e fofinha sobremesa para desfrutar com a família e os amigos.

Seja o bolo de laranja tradicional ou com cobertura de chocolate, o sabor cítrico da fruta traz uma sensação de frescor e combina perfeitamente com a doçura do bolo.

Experimente essas receitas e deixe-se envolver pelo aroma e sabor irresistíveis do bolo de laranja.