Bolo de maracujá com doce de leite

Este Bolo de Maracujá é úmido, fofo e cheio de sabor! Um bolo fácil feito com maracujá fresco e regado com calda de frutas, é a sobremesa perfeita para o verão.

Algo se compara ao sabor único e exótico do maracujá? Doce, mas azedo e repleto de sol tropical.

Esta receita fácil de bolo de maracujá é embalada com polpa de maracujá fresca na massa e na cobertura.

Adicione a calda de maracujá e você terá um delicioso bolo fofo, úmido e com sabor picante.

Além do mais, é um bolo TÃO fácil – nem precisa de batedeira! Este deve ser o candidato ao meu bolo de verão favorito – uma mordida que você com certeza vai se apaixonar também.

AQUI ESTÁ O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Usei uma forma de bolo funda de 8 polegadas para esta receita, em seguida, cortei o bolo para criar duas camadas usando um nivelador de bolo.

A calda de maracujá pode ser preparada com antecedência e é indispensável para dar sabor intenso!

Veja como fazer essa receita com o melhor tipo de maracujá, um bolo de maracujá simples

COMO FAZER BOLO DE MARACUJÁ

Ingrediente

A receita da massa:

• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 1 xícara de agua morna
• 1.1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Mousse de maracujá

• 1 lata de leite condensado
• 1 poupa de maracujá ou 1/2 xícara de suco concentrado.
• 1 cx de creme de leite

Bate tudo no liquidificador e leva na geladeira pra adquirir consistência.

Doce de leite

01 lata de leite condensado, coloque a lata na panela de pressão coberta com agua, quando começar xiar conte 35 min. Espere esfriar p abrir a lata.

Calda para molhar o bolo:

• 1 x de leite
• 1/2 x de água
• Um pouco de Leite condensado ou açúcar.

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