Bolo.de nozes é uma receita deliciosamente fácil. O bolo de nozes fica tão fofinho e fofo! Há também uma receita para uma linda cobertura de baunilha.
Bolo fácil de nozes, receita também para uma linda cobertura de baunilha. Faça como um bolo redondo ou um pão. Congelador amigável também. Também faz um bom bolo para as férias!
Para esta receita, usei uma das minhas receitas básicas de bolo e a ajustei para obter uma textura fofa e adorável e acomodar as nozes dentro do bolo.
Bolo de nozes simples, são ótimo para saborear com toda família, e amigos nos ficais de semana. … e claro, combina perfeitamente com uma bela xícara de chá.
Os bolo de nozes recheado e um pão de ló leve e fofo, um pouco como comer nuvens, e o sabor é muito delicioso.
A adição de uma simples cobertura de creme de manteiga de baunilha adiciona outra dimensão a cada mordida, então, em suma, esta é uma refeição muito agradável!
Este bolo de nozes fofinho usa 2 formas redondas, o que significa que posso fazer um bolo de sanduíche com a cobertura entre as camadas e depois por cima também.
No entanto, este bolo também irá cozinhar muito bem como um bolo de pão, então se você preferir, tudo o que você precisa fazer é observar o tempo de cozimento mais longo.
Ingredientes do bolo de nozes
- 3 ovos
- 200ml de leite (usei o desnatado)
- 1col (sopa) de azeite
- 2 xícaras de farelo de aveia, farinha ou aveia em flocos finos
- 1 xícara de nozes picada
- 1 xícara de açúcar (usei mascavo)
- 1 col (sopa) de fermento em pó
Preparo:
Bata os ovos, o leite e o azeite na batedeira. Depois acrescente os demais ingredientes e bata bem, por último o fermento.
Coloque em uma forma untada e leve assar em forno pré-aquecido por 40min ou até colocar um palito e ele sair limpinho. Eu polvilhei canela por cima, mas é opcional.
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Sobre o Autor
Fundadora | Mulherfitness.com.br | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal, saúde, exercícios e receita [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]
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