Quando pensamos em bolos seco, a primeira coisa que nos vem à mente é a maciez e a umidade de um bolo recém-saído do forno.
Porém, existem momentos em que um bolo seco, daqueles que derretem na boca e combinam perfeitamente com uma xícara de café ou chá, faz toda a diferença.
Essas receitas clássicas, muitas vezes passadas de geração em geração, têm um lugar especial nas mesas, trazendo simplicidade e sabor marcante.
Vamos explorar agora uma deliciosa receita de bolo seco, que promete ser o acompanhamento ideal para qualquer ocasião.
Receita de bolos seco
Bolos seco
Vamos prender essa deliciosa receita de bolos seco.
6
quantidade30
minutos50
minutos250
kcalIngredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) para aromatizar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
- Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
- Adicione o leite aos poucos, intercalando com a farinha de trigo, e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente as raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar, e sirva com café ou chá.
Conclusão
O bolo seco é uma escolha perfeita para quem busca um doce mais simples, mas cheio de sabor.
Sua textura ligeiramente firme contrasta com o sabor suave e delicioso, tornando-o o acompanhamento ideal para uma tarde tranquila.
Essa receita clássica resgata o prazer de saborear um bolo tradicional, fácil de preparar e ainda mais gostoso de compartilhar.
Experimente e veja como ele pode se tornar uma estrela em seu próximo café da tarde!
