Como fazer bolo de laranja no liquidificador

Como fazer bolo de laranja no liquidificador.

De uns dias para cá encasquetei que queria comer um bolo de laranja mas tinha que ser bem levinho e fofinho, diferente daquele que bate a laranja inteira no liquidificador e nem fosse muito amanteigado.

Eita, desejo doido, parece coisa de grávida ne? 😀

Testei umas três receitas mas nenhuma era do jeito que queria até que ontem encontrei este vídeo e fui lá pra cozinha tentar mais uma vez.

Estava com um bom pressentimento. Sabe quando algo te diz que esta era “A” receita? Depois de pronto e ao dar a primeira bocada tive a confirmação de que era ESSE bolo que eu queria comer, finalmente!

Só sei que deu uma vontade enorme de dar um abraço na dona Isamara que ensinou a receita e entendi o por quê deste bolo ser tão requisitado por suas amigas!

Como fazer bolo de laranja no liquidificador

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• Suco de 2 laranjas
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

• Suco de 1 laranja
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Passos a seguir para fazer esta receita:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.

Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado.

Calda:

Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo, dando uma aquecida e despeje no bolo ainda quente.

Depois desse bolo de laranja você não vai querer outro! Fofinho e úmido super fácil.

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Até a próxima receita