Doce de Banana Caseiro

Doce de Banana Caseiro. Às vezes meus olhos são maiores do que meu estômago e acabo com muitas bananas maduras de uma só vez.

Quer aprender essa deliciosa receita de doce de banana caseiro simples, está receita e da minha avó ela gosta muito de fazer.

Mas quando você simplesmente não pode fazer mais um smoothie de banana ou pão de banana, faça geléia de banana.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de cravo
• 2 colheres de canela em pó
• 1 xícara de água

Modo de preparo:

Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).

Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.

Mexa até que o açúcar fique líquido.

Em seguida, jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas. Mexa sempre para ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.

Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.

Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima. Antes de servir, retire o cravo.

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