Pão Francês! O melhor que da padaria!

Pão francês caseiro nunca foi tão fácil! Esta receita simples produz um pão francês leve e fofo que rivalizará com qualquer padaria!

Não é nenhum segredo que eu amo pão.

Meu amor por pão realmente bom rivaliza com meu compromisso com o chocolate amargo. E este pão francês caseiro fácil está lá em cima com alguns dos meus pães favoritos da história de todos os tempos. É TÃO simples. Tão simples e perfeito para um fabricante de pão iniciante.

Pão Francês! O melhor que da padaria!

INGREDIENTES

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 10 g de fermento para pão
• 15 g de sal
• 20 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.
2. Misture os outros ingredientes.
3. Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.
4. Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.
5. A massa não deverá grudar nas mãos.
6. Deve ficar com aspecto leve e esponjoso.
7. Deixe descansar por duas horas.
8. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.
9. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.
10. Deixe que ela descanse mais uma hora.
11. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.
12. Assar por 40 minutos mais ou menos.

Pão francês tabela nutricional

Informações Nutricionais

• Porção 1 fatia ( 139g )
• Calorias 378
• % Valor diário *
• Gordura Total 3,4g 4%
• Gordura Saturada 0,7g 4%
• Gordura Trans 0g
  Colesterol 0mg 0%
• Sódio 836,8mg 36%
• Carboidratos Totais 72,1g 24%
• Fibra dietética 3,1g 11%
• Açúcares Totais 6,4g 13%
• Inclui ~g Açúcares Adicionados ~%
• Proteína 14,9g 30%
• Vitamina C 0mg 0%
• Vitamina D 0μg 0%
• Ferro 5,4mg 30%
• Cálcio 72,3mg 6%
• Potássio 162,6mg 3%
• Fósforo 146mg 12%

*A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.