Pastelzinho de forno simples

Quando bate aquela vontade de comer um lanche gostoso e prático, os pastelzinho de forno simples são a escolha perfeita.

A transição entre uma refeição básica e algo realmente saboroso se dá na crocância da massa e na combinação de recheios que derretem na boca.

Além disso, eles são uma ótima alternativa para quem busca opções menos gordurosas, já que dispensam a fritura.

Seja para servir como petisco em reuniões ou para o lanche da tarde, esses pasteizinhos são versáteis e agradam a todos.

Vamos aprender a fazer essa delícia de maneira simples e rápida?

Receita de Pastelzinho de Forno Simples

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100g de margarina ou manteiga gelada
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• Queijo e presunto picados
• Frango desfiado com requeijão
• Carne moída temperada

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a margarina até obter uma farofa úmida.
2. Adicione o creme de leite e o sal, e amasse até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
3. Envolva a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Abra a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em círculos pequenos.
5. Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada círculo e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
6. Pincele os pastéis com a gema batida para dar um dourado bonito.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
8. Retire do forno e sirva quente.

Conclusão

Os pasteizinhos de forno simples são a prova de que é possível criar algo delicioso com poucos ingredientes e muita praticidade.

A crocância da massa combinada com recheios variados faz desse lanche uma verdadeira tentação.

Perfeitos para compartilhar e saborear, eles ainda podem ser adaptados com o recheio que você mais gosta.

Prepare e se delicie com essa receita que transforma qualquer momento em um instante especial!

Veja também: Sorvete de Maracujá