Gastronomia

Receita bolo de fubá com goiabada

Receita bolo de fubá com goiabada é um clássico da culinária brasileira, carregando em sua receita a simplicidade e o sabor reconfortante das tradições caseiras.

Originário das cozinhas de fazenda, esse bolo combina a textura macia e granulada do fubá com a doçura suculenta da goiabada, criando uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares.

Perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá quente, o bolo de fubá com goiabada é uma escolha certeira para lanches e sobremesas.

Nesta receita, vamos explorar cada passo para garantir um bolo fofinho, saboroso e irresistível.

Prepare-se para reviver memórias afetivas e deliciar-se com um pedaço dessa iguaria tão querida em todas as regiões do Brasil.

Receita bolo de fubá com goiabada

Receita bolo de fubá com goiabada

Aqui está uma receita deliciosa de bolo de fubá com goiabada:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150g de goiabada cortada em cubos pequenos

Modo de Preparo:

  1. Preparar a massa:
    • Preaqueça o forno a 180°C.
    • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
    • Adicione o óleo e misture bem.
    • Acrescente o fubá e a farinha de trigo, alternando com o leite, e continue misturando até que a massa esteja lisa e uniforme.
    • Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  2. Adicionar a goiabada:
    • Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo (isso ajuda a evitar que eles afundem na massa durante o cozimento).
    • Incorpore delicadamente os cubos de goiabada à massa.
  3. Assar:
    • Unte e enfarinhe uma forma (pode ser uma forma redonda com furo no meio ou uma forma retangular).
    • Despeje a massa na forma preparada.
    • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  4. Finalizar:
    • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
    • Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Esse bolo é perfeito para um lanche da tarde acompanhado de um café ou chá. Bom apetite!

Fundadora | Mulherfitness.com.br | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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