Receita de Arroz à Grega: Que tal preparar um arroz a grega tradicional que fica lindo na mesa e muito saboroso na boca? Então vem ver a receita e nos diga depois o que achou, se quiser compartilhar sua foto da receita na pagina é só mandar.
Ingredientes: Receita de Arroz à Grega
- 1 fio de óleo ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média picada
- 1/2 xícara (chá) pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1 latinha de milho verde
- 1 latinha de ervilha
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1/2 colher de sopa de sal
- 4 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) cheiro verde picado
Modo de Preparo:
Aqueça uma panela em fogo de médio e coloque um fio de óleo ou azeite.
Em seguida adicione a cebola picada e mexa até que ela fique transparente.
Acrescente o alho picado e refogue até dourar.
Adicione a cenoura picada, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e as uvas-passas.
Mexa tudo muito bem e dê uma leve refogada.
Depois adicione o milho-verde (sem a água), a ervilha (sem a água) e o arroz.
Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada.
Após isso acrescente o sal e a água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio ou até a água secar completamente.
Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado.
Misture e transfira para uma travessa bem bonita.
Sirva em seguida.
Confira essa outra forma de fazer que você vai gostar muito.
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
Fundadora | Mulherfitness.com.br | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal, saúde, exercícios e receita [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]
0 Comentários