Gastronomia

Receita de bolo milho verde

Imagine um bolo que captura o sabor doce e natural do milho verde, com uma textura macia e um aroma irresistível. Veja essa receita de bolo milho verde

Esse é o bolo de milho verde, uma verdadeira delícia que remete às tradições da culinária caseira. Perfeito para qualquer momento do dia, seja um café da manhã tranquilo, um lanche da tarde ou uma sobremesa simples, este bolo traz um conforto especial a cada mordida.

Prepará-lo é fácil e prático, usando ingredientes simples que resultam em uma sobremesa que agrada a todos.

Vamos aprender a fazer essa maravilha que promete encantar e trazer um toque de sabor autêntico à sua mesa?

Receita de bolo milho verde

Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (aproximadamente 3 espigas de milho ou 2 latas de milho escorrido)
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Opcional: 1/2 xícara de coco ralado ou queijo ralado para um toque especial

Instruções:

  1. Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha ou fubá.
  2. Prepare o milho: Se estiver usando milho fresco, retire os grãos das espigas. Se estiver usando milho enlatado, escorra bem.
  3. Bata os ingredientes no liquidificador: No liquidificador, coloque o milho, o leite, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione o fubá: Adicione o fubá à mistura no liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
  5. Misture o fermento: Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet. Se desejar, adicione o coco ralado ou o queijo ralado nesta etapa.
  6. Despeje na forma: Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
  7. Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Esfrie e sirva: Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Depois, transfira para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.

Este bolo de milho verde é uma delícia tradicional que combina a doçura natural do milho com uma textura macia e um sabor irresistível.

Perfeito para qualquer ocasião, ele é especialmente bom para acompanhar um café ou chá. Aproveite cada fatia deste bolo caseiro e saboroso!

Fundadora | Mulherfitness.com.br | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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