Receita de Pão Caseiro. O pão é um alimento universal e versátil que faz parte da história da humanidade há milênios.
Desde o simples pão de trigo até as variações modernas com sementes e grãos, ele continua a ser uma fonte nutritiva e reconfortante para muitas culturas ao redor do mundo.
Neste artigo, apresentaremos uma deliciosa receita de pão caseiro que permite a você desfrutar do aroma e sabor irresistível de um pão recém-saído do forno, proporcionando uma experiência gratificante para o seu dia a dia.
Receita de Pão Caseiro
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo (pode ser integral ou branca, de acordo com sua preferência);
- 10g de fermento biológico seco;
- 10g de sal;
- 300ml de água morna;
- 30ml de azeite de oliva.
Instruções de como fazer
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal, criando um espaço no centro para os ingredientes líquidos.
- Dissolva o fermento na água morna e despeje no espaço criado na mistura de farinha e sal.
- Adicione o azeite de oliva na tigela.
- Com as mãos ou usando uma colher, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a amassar vigorosamente por cerca de 10 minutos, até que a massa fique macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela limpa, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Após o descanso, volte a massa para a superfície enfarinhada e amasse novamente para retirar o ar.
- Modele o pão de acordo com sua preferência (pode ser em formato de pão de forma, baguete ou redondo) e coloque-o em uma forma untada ou em uma assadeira.
- Cubra o pão com um pano úmido e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
- Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado por cima e completamente cozido por dentro.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
Conclusão Receita de Pão Caseiro
Com esta receita de pão caseiro, você poderá apreciar um alimento clássico e saboroso, que traz consigo toda a tradição e o carinho de fazer seu próprio pão em casa.
O aroma que se espalha pela cozinha enquanto está no forno é simplesmente irresistível, tornando a experiência de assar pão uma verdadeira terapia culinária.
Além disso, preparar seu próprio pão permite personalizar os ingredientes de acordo com suas preferências nutricionais e gustativas.
Portanto, aproveite esta receita e comece a desfrutar dos prazeres e benefícios de ter um pão caseiro sempre à disposição, proporcionando momentos de aconchego e satisfação em todas as refeições. Bon appétit!
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