Receitas da vovó original

• 3 ovos
• 200ml óleo
• 250ml leite integral
• 200g açúcar refinado/ 1 xícara
• 200g farinha de trigo/ 1 xícara
• 150g fubá
• 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo

No liquidificador adicione os ovos, açúcar, óleo, leite e o fubá, e bata por aproximadamente uns 4 minutos.

Em seguida adicione a farinha e o fermento em pó, e bata tudo até que fique uma massa homogênea.

Despeje em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno.

Bolo Caseiro de Baunilha com Amendoim

Ingredientes

• 6 ovos
• 400g farinha
• 400g açúcar
• 200g margarina gelada
• 200ml creme de leite1 colher (sopa) essência de baunilha
• 100g amendoim triturado, ou paçoca
• 1 colher (sopa) fermento

Modo de preparo

Coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina e bata em velocidade alta até que dobre de volume a massa.

Em seguida coloque o creme de leite, a essência de baunilha e bata mais um pouco, até se misturar bem. Esse é aquele momento que a massa parece ter talhado, mas vai dar certo no final.

Agora vamos intercalando farinha, amendoim e o fermento, até que a massa fique bem homogênea misture com fue ou colher grande. Essa é uma massa pesada, não fica liquida.

Após isso, bata na batedeira em velocidade alta por mais 10

segundos.

Despeje a massa na forma já untada e enfarinhada.

Leve ao forno a 180 º por 30 minutos

Bolo caseiro com goiabada

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) leite ou 240ml
• 1/2 xícara óleo ou 120ml
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) farinha
• 1 xícara (chá) fubá
• 1 colher (sopa) fermento
• 150g goiabada cortada em cubos pequenos

Modo de Preparo

No liquidificador vamos bater o leite, o óleo, o ovo e o açúcar.

Lentamente vamos acrescentando a farinha já misturada com fubá e a colher de fermento.

Coloque a massa em uma forma untada e por cima jogue os cubos de goiabada. O bolo já ficará pronto com a goiabada derretida, mas se quiser pode colocar uma calda de goiabada por cima.

Bolo Caseiro de Laranja receitas da vovó

Ingredientes

• 3 gemas
• 3 claras em neve (ponto firme)
• 1 laranja grande sem casca
• 1 xícara (chá) óleo
• 2 xícaras (chá) açúcar
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo

Leve ao liquidificador a laranja, (sem sementes), as gemas e o óleo e bata por aproximadamente 3 minutos e reserve.

Na batedeira, bata a farinha, o açúcar e acrescente o que foi batido no liquidificador.

Por último misture as claras em neve e o fermento.

Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos

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