Receita 1: Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

As receitas da Vovozinha: sempre tem aquele segredo especial na cozinha, e essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma verdadeira obra-prima.

O sabor suave da cenoura combinado com a doçura do chocolate é simplesmente irresistível.

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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Como fazer receitas da Vovozinha:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
  7. Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de chocolate.

Essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate da vovozinha vai deixar todos com água na boca. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!

Receitas da Vovozinha

Receita 2: Frango Assado com Batatas

Quem não adora um delicioso frango assado com batatas? Essa é uma receita clássica da vovozinha, que sempre faz sucesso nas reuniões de família.

O segredo está na marinada e no tempo de cozimento, que deixam o frango suculento e as batatas crocantes.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 4 batatas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva

Como fazer receitas da Vovozinha:

  1. Lave bem o frango e corte em pedaços.
  2. Tempere o frango com o suco de limão, o alho picado, a páprica, o alecrim, o sal e a pimenta. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
  3. Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.
  4. Em uma assadeira, coloque as batatas, a cebola cortada em rodelas e regue com azeite de oliva.
  5. Disponha os pedaços de frango sobre as batatas e cubra com papel alumínio.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 1 hora.
  7. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.

O frango assado com batatas da vovozinha é uma refeição completa e deliciosa. Sirva com uma salada verde e desfrute de todo o sabor caseiro.

Essas duas receitas da vovozinha são verdadeiras joias culinárias. Com ingredientes simples e um toque especial, é possível criar pratos que encantam o paladar e trazem à tona memórias afetivas.

Experimente essas receitas em sua própria cozinha e compartilhe com sua família e amigos momentos deliciosos e cheios de amor.

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Mulherfitness.com.br | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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