Bolo Caseiro Fofinho

Nada supera o aconchego de um bolo caseiro fofinho, saindo do forno com aquele aroma irresistível que invade a casa.

Seja para acompanhar um café, um chá da tarde ou apenas matar a vontade de um doce simples e delicioso, esse tipo de bolo sempre nos remete a momentos de carinho e afeto.

Com uma receita prática e ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa, é possível preparar um bolo que esbanja maciez e sabor.

Vamos aprender como fazer essa delícia, perfeita para qualquer ocasião.

Receita de Bolo Caseiro Fofinho

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Acrescente o óleo ou a manteiga derretida e misture bem.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, intercalando com o leite, e continue batendo até a massa ficar lisa e homogênea.
5. Incorpore a essência de baunilha, se desejar, e, por último, adicione o fermento, mexendo delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Conclusão

O bolo caseiro fofinho é uma escolha certeira para quem busca simplicidade e sabor em um doce que derrete na boca.

Com sua textura leve e suave, ele agrada a todos os paladares e pode ser facilmente adaptado com coberturas ou recheios, de acordo com o gosto pessoal.

Seja para um lanche em família ou uma tarde tranquila, essa receita clássica vai conquistar seu coração com cada pedaço.

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